説明
おすすめポイント
プロセレクトのアルミ半寸胴鍋は、業務用に設計された大容量116リットルの鍋です。内径600mm、深さ410mmのサイズで、煮込み料理やシチュー作りに最適です。アルミニウム合金製で、板厚は5.0mm。頑丈な作りで、長時間の使用にも耐えられます。
さらに、アルマイト加工が施されており、表面の腐食や黒変化を防ぎます。これにより、清潔感を保ちながら、安定した調理が可能です。ガスコンロやクッキングヒーターに対応していますが、IHには対応していませんのでご注意ください。
業務用厨房での使用に適したこの鍋は、使いやすさと確かな品質を兼ね備えています。目盛り付きのデザインも、調理時の計量をサポートします。
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