マサヒロ|正広 正広作 MV鋼本焼 骨スキ(角) 15cm 14806 <AMSI501>

¥15,040

切れ味と持続性を追求した包丁

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商品コード: 4978857148069 カテゴリー: タグ: ,

説明

おすすめポイント

正広作 MV鋼本焼 骨スキ(角)15cmは、職人の手による丁寧な仕上げが特徴の包丁です。特に骨を扱う際に優れた性能を発揮し、料理の幅を広げます。

この包丁は、片刃の刃型を採用しており、切れ味が持続しやすいのが魅力です。三段階の本焼き入れにより、高い焼き入れ硬度と金属結晶粒子の極細化が実現されています。

また、抗菌剤入りのハンドルを使用しているため、衛生面でも安心です。料理のプロや家庭での使用にも適した一品です。

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