正広作 MV鋼本焼 筋引(両刃) 14818 27cm
¥21,048
切れ味と使いやすさを兼ね備えた包丁
説明
おすすめポイント
正広作のMV鋼本焼筋引(両刃)は、切れ味に優れた包丁です。全長407mm、質量190gと扱いやすく、背厚は2.5mmで耐久性も兼ね備えています。料理の仕上げや盛り付けに最適なデザインで、プロの料理人から家庭の料理愛好者まで幅広くご利用いただけます。
この包丁は、特に肉や魚の筋引きに適しており、その鋭い刃が食材をスムーズにカットします。包丁のサイズは刃渡り寸法で表示されており、使い方に応じた選択が可能です。
購入の際は、商品名や仕様内容をご確認の上、ご注文ください。製造時期により外観が異なる場合がありますので、予めご了承ください。
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