説明
おすすめポイント
遠藤商事(TKG)の正広 MV−H 三徳型 17.5cmは、料理を楽しむための信頼できる道具です。特殊ステンレス鋼を使用した刃部は、切れ味が持続しやすく、日々の調理に最適です。
この包丁は、三段階の本焼き入れを施しており、焼き入れ硬度が高く、金属結晶粒子が極細化されています。これにより、切れ味の持続性と研ぎやすさが向上しています。
柄部には、抗菌剤を含むアセタール・コポリマー樹脂を使用しており、衛生面にも配慮されています。全長は300mm、刃渡りは17.5cm、重量は143gで、扱いやすいサイズ感です。
料理の幅を広げるために、ぜひこの包丁をお試しください。




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