正広 MV-H鋼 ブレッド 波刃 24cm 14951 プラ柄 AMS-L5

説明

おすすめポイント

正広 MV-H鋼 ブレッド 波刃 24cmは、パンや食材をスムーズに切るために設計された高品質な包丁です。刃渡り240mmの波刃は、食材を傷めずに切ることができるため、特にパンのカットに最適です。

この包丁は、特殊ステンレス刃物鋼を使用しており、耐久性と切れ味の持続性に優れています。また、三段階の本焼き入れによって、硬度が向上し、金属結晶粒子が極細化されているため、研ぎやすさも兼ね備えています。

ハンドルには抗菌剤入りのアセタール・コポリマー樹脂を使用しており、衛生面にも配慮されています。軽量で扱いやすい143gの設計は、長時間の使用でも疲れにくく、快適に料理を楽しむことができます。

日本製のこの包丁は、家庭用からプロの厨房まで幅広く対応し、料理のクオリティを向上させるアイテムです。

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