TKG 歌舞伎調和庖丁 忠舟 出刃 24cm 黒石目 ATD0217
¥29,425
伝統の技が息づく和包丁
説明
おすすめポイント
TKGの歌舞伎調和庖丁「忠舟 出刃」は、伝統的な和の心を感じさせる一品です。職人のこだわりが詰まったこの包丁は、美濃独自の美濃鞘塗り仕上げが施されており、見た目にも美しい仕上がりです。
刃物には白鋼が使用されており、切れ味も優れています。また、柄部は水牛桂柄付の天然木で、表面には焼付ウレタン塗装が施されています。この塗装により、水の浸食を防ぎ、耐久性が向上しています。
お手入れも簡単で、柔らかいスポンジ等で水洗いすることで、長くご使用いただけます。ただし、水に浸したまま長時間置くと塗装が痛む場合がありますのでご注意ください。
サイズは全長24cmで、刃先からマチまでの寸法が415mm、質量は560gです。背厚は10.0mm、模様は黒石目となっています。
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