歌舞伎調和庖丁 忠舟 薄刃 21cm 黒金茶

説明

おすすめポイント

歌舞伎調和庖丁「忠舟」薄刃21cm黒金茶は、伝統的な和の心を大切にした職人のこだわりが詰まった包丁です。全長360mm、質量280gと扱いやすいサイズで、日常の調理に最適です。

この包丁は、刃物に白鋼を使用しており、鋭い切れ味を実現しています。柄部は水牛桂柄付天然木で、美濃独自の美濃鞘塗り仕上げが施されています。焼付塗装による仕上げは見た目の美しさだけでなく、水の浸食を防ぎ、耐久性を向上させています。

お手入れは柔らかいスポンジで水洗いすることを推奨します。長時間水に浸したままにすると塗装が痛む場合があるため、注意が必要です。包丁のサイズ表示は、マチ包丁は刃先からマチまで、マチなし包丁は刃渡り寸法となります。

この商品は単品販売となっており、商品画像はイメージです。製造時期により外観が異なる場合がありますので、予めご了承の上ご購入ください。

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