ヤマコー 用美 業務用 四季彩鮮度保持紙 椿 (100枚入)(yamaco69017) 取り寄せ商品
¥1,568
料理を美しく包む鮮度保持紙
説明
おすすめポイント
ヤマコーの業務用四季彩鮮度保持紙は、お料理をやさしく包むための特別な紙です。四季折々の食材を美しく盛り立てるために設計されており、控えめな色調が特徴です。
この鮮度保持紙は、吸水性の高い長繊維パルプを使用しており、セラミックの保水性によって、素材から発生する老化促進ガスを速やかに吸着します。これにより、鮮度を保ち、乾燥や変色を防ぎます。
使用方法としては、霧吹きなどでよく湿らせてからご使用ください。掛け紙としてだけでなく、敷紙としても活用できる多用途な商品です。
ただし、食用色素インキは使用していないため、直接お料理を盛り付ける際は、印刷部分を避けるかOPクリアシートをご使用ください。
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