説明
おすすめポイント
トリノ 半寸胴鍋 27cmは、業務用に特化した高性能鍋です。外径290mm、深さ180mm、容量10.0L、重量2.3kgのこの鍋は、IHクッキングヒーターに最適な三層鋼で作られています。
鍋全体が均一に温まり、熱効率に優れるため、煮物やカレー、シチューなどの料理に理想的です。特に、熱伝導の良いアルミを使用しており、温度ムラが少なく、理想的な対流を実現しています。
また、業界初の平ビスを採用しているため、内面に突起がなく、洗浄も簡単です。耐食性に優れたSUS304製のハンドルは、丈夫で持ちやすい形状に設計されています。
トリノシリーズは、軽量化と大型鍋の製品化を実現しており、業務用として信頼性の高い選択肢です。
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