説明
おすすめポイント
長谷川化学工業の抗菌カラー庖丁 牛刀 24cmは、食材別に使い分けることができ、衛生管理がしやすい設計です。全長376mm、重さ224g、背厚2.0mmのこの包丁は、Brieto-M11PROシリーズの素材を使用しており、耐久性にも優れています。
抗菌剤が配合された特殊塗装が施されており、清潔に安心して使用できます。無機系抗菌剤カネボウバクテキラーが標準仕様として含まれており、食材による変色もありません。色の指定が可能なので、好みに合わせて選ぶことができます。
この庖丁は、家庭での調理はもちろん、プロの厨房でも活躍するアイテムです。食材の種類に応じて使い分けることで、より安心で快適な料理体験を提供します。




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