LODGE ロッジ ロジック エイアンドエフ スキレットカバー 12インチ L10SC3
¥7,137
料理をさらに美味しく仕上げるカバー
説明
おすすめポイント
LODGEのロジックエイアンドエフスキレットカバーは、12インチのスキレット専用に設計された高品質な鋳鉄製の蓋です。このカバーは、食材の旨みを封じ込め、じっくりとした調理を可能にします。
キャストアイアンの特性を活かし、以下のような特徴があります：
- 熱を均一に蓄え、穏やかな熱伝導で食材を優しく加熱します。
- フタに施されたデザインが、蒸発した水分を再び料理に戻し、味を深めます。
- ウォーターシール効果により、食材の旨みを逃さず、柔らかく仕上げることができます。
耐久性にも優れ、長くご使用いただけるアイテムです。アメリカ製のこのカバーは、スキレット本体の内径にぴったりフィットし、調理の幅を広げます。
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