説明
おすすめポイント
LODGEのロジック スクエアグリルパンは、鋳鉄製で長年の研究に基づいて作られた調理器具です。すぐに使える慣らし済みの表面仕上げが特徴で、使うごとに風合いが増していきます。
このグリルパンは、熱の伝わりが穏やかで、食材の旨みをじっくり引き出します。以下の特長があります:
- 優れた熱制御力:食材に直接熱を伝えず、コゲつきを防ぎます。
- 高い蓄熱性:熱を均一に蓄え、食材をムラなく加熱します。
- ウォーターシール効果:フタをすることで水蒸気が充満し、旨みを封じ込めます。
- ヘルシーな料理:底が波形になっており、余分な油を落とします。
IH対応で、アメリカ製のこのグリルパンは、厚みがありバラエティに富んだ焼き料理に最適です。料理の幅を広げ、家庭での食事をより特別なものにしてくれます。



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