長水 石焼釜 補強なし(フタ付き) YS-0215T 15cm

説明

おすすめポイント

長水石焼釜は、韓国全羅北道長水郡で産出された天然の角閃石を使用しています。この石器は、優れた吸熱性と保温性を持ち、エネルギー効率の良い調理を実現します。火熱に強く、割れにくいため、安心してお使いいただけます。

また、石器の特長として、焼き物や煮物の旨みを逃がさず、ミネラル効果が高いのも魅力です。食材が焦げにくく、煙も少ないため、ヘルシーな料理を楽しむことができます。遠赤外線の作用により、食材が均一に加熱され、消化にも良い影響を与えます。

ふた付きのデザインは、料理の温かさを保持し、炊き込みご飯やチゲ料理、一人前の鍋物など、さまざまな料理に最適です。ぜひこの天然石の調理器をお試しください。

使用方法

初めに、塩分を入れた容器で約5分間沸騰させてから、水分を拭き取り、食用油を塗ってご使用ください。始めはとろ火での調理をおすすめします。

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