説明

韓国料理や中華料理に最適な、長水石焼釜（フタ付き）YS-0218T。直径18cmのサイズで、家庭用から業務用まで幅広くご利用いただけます。この石焼釜は、天然の角閃石を使用しており、じっくりと熱が通るため、食材の旨みを逃さず、アツアツの状態でお料理を楽しむことができます。特に、炊き込みご飯やチゲ料理、一人前の鍋物などに最適です。

**おすすめポイント**
1. **優れた保温性と吸熱性**: 食材を熱々のまま提供でき、省エネ効果も期待できます。
2. **焦げにくく煙が少ない**: 調理中の煙を抑えるため、快適に料理が楽しめます。
3. **ヘルシーな遠赤外線効果**: 遠赤外線によって食材が活性化され、消化も良くなります。

**こんな方におすすめ**
・本格的な韓国料理を家庭で楽しみたい方
・業務用として、飲食店での使用を考えている方
・手軽に美味しい料理を作りたい方

**注意事項**
・強火での使用は避け、初めはとろ火での調理を推奨します。
・急激な温度変化は避け、熱い器を冷たい水に入れないでください。
・多少の傷やヒビが入る場合がありますが、使用には問題ありません。