SA銅 円付鍋 両手(錫引きあり) 45cm

¥99,821

銅製の円付鍋(45cm)で、内面は錫引き。煮物や蒸し料理に最適な高熱伝導率を誇ります。

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商品コード: 4571151420857 カテゴリー: , タグ: , , ,

説明

商品の特徴と魅力

このSA銅 円付鍋は、内面が錫引きされた銅製で、熱伝導率が非常に高いのが特徴です。鍋全体に素早く均一に熱が伝わり、繊細な火加減での煮込み調理に威力を発揮します。胴部に段(円)が付いた構造により、吹きこぼれにくく、鍋蓋やセイロ(蒸篭)を安定して載せることができます。

おすすめの用途・活躍シーン

煮物、汁物、茹で物、だし取り、セイロを合わせた蒸し料理など、幅広い加熱調理に対応しています。業務用厨房はもちろん、家庭でも大活躍するアイテムです。

選ぶ際のチェックポイント

  • サイズ:45cm
  • 容量:17.5L
  • 素材:銅・内面錫引きあり
  • 対応熱源:確認が必要
  • 板厚:1.5mm
  • 目盛有無:確認が必要
  • 蓋有無:確認が必要
  • 取っ手形状:確認が必要

基本スペック・仕様

項目 詳細
サイズ 45cm
素材 銅・内面錫引きあり
容量 17.5L
板厚 1.5mm
重量 4.1kg

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追加情報

商品種類

円付鍋

サイズ・容量

45cm

素材・材質

銅・内面錫引きあり

JAN/SKU

4571151420857

レビュー

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