うどん・そば等の麺切用包丁 佐文 麺切(割込白2号鋼)(片刃) 刃渡り300mm、全長350mm (1-0400-1501)

¥110,825

麺切りに特化した高品質包丁

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商品コード: 4905001016240 カテゴリー: タグ: ,

説明

おすすめポイント

佐文の麺切用包丁は、うどんやそばなどの麺を美しく切るために設計されています。刃渡り300mm、全長350mmのサイズは、様々な麺に対応し、使いやすさを追求しています。

この包丁は、割込白2号鋼を使用しており、切れ味が持続するため、効率的に作業が行えます。背厚は6.5mmで、安定した切断が可能です。

質量は970gで、適度な重さがあり、手にしっかりと馴染みます。料理の仕上がりを一層引き立てる一品です。

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