TKG 遠藤商事 NEO(ネオ)柳刃(片刃)/21cm

¥11,057

衛生的で耐久性に優れた柳刃包丁

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商品コード: 4905001118265 カテゴリー: タグ: ,

説明

おすすめポイント

TKG 遠藤商事 NEO柳刃包丁は、刃渡り21cmで全長340mm、140gの軽量設計です。背厚は2.5mmで、18-8ステンレス鋼製のモナカハンドルを採用しており、錆びにくく、洗いやすい特性があります。

この包丁は、従来の木柄ハンドルに比べてバイ菌の繁殖を防ぎ、衛生的に使用できます。また、高圧・高温(180℃)での殺菌洗浄が可能です。

刀身とハンドルが一体化しているため、ハンドルが抜けたり腐ったりする心配がありません。耐摩耗性に優れたDPスウェーデン鋼を使用し、特殊な製法で仕上げられています。

  • 高純度の鉄鉱石を使用した特殊ステンレス合金鋼
  • 耐食性・耐摩擦性に優れ、末永く使用可能
  • 折れる心配がなく、安全で研ぎやすい

プロ用に設計されたこの柳刃包丁は、料理のクオリティを向上させるための一品です。

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