TKG−NEO（ネオ）小出刃（片刃） 12cm ATK9302
¥10,208
使いやすさと耐久性を兼ね備えた包丁
説明
おすすめポイント
TKG−NEO小出刃（片刃）12cmは、プロ用に設計された高品質な包丁です。全長230mm、質量140g、背厚3.2mmのコンパクトなサイズで、扱いやすさが魅力です。
この包丁は、刀身とハンドルが一体化しており、ハンドルが抜けたり腐ったりする心配がありません。特に、DP法や内部脱炭防止法を駆使した製造技術により、耐摩耗性に優れています。
刀鋼にはスウェーデン鋼をベースにした特殊ステンレス合金鋼が使用されており、耐食性や耐摩擦性にも優れています。さらに、DP加工により折れる心配がなく、安全に使用できます。
また、18-8ステンレス鋼製のモナカハンドルは、錆びにくく、洗いやすい特徴があります。衛生面でも優れており、高圧・高温での殺菌洗浄が可能です。
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