TKG TKG PRO 抗菌カラー 牛刀 30cm グリーン 1個
¥16,038
衛生管理に配慮した抗菌牛刀
説明
おすすめポイント
TKG PRO 抗菌カラー 牛刀 30cm グリーンは、食品別に利用できるカラーコードが特徴の包丁です。肉類や魚貝類、野菜、果実、パン類など、さまざまな食材に対応しており、衛生管理に適しています。
この包丁は、モリブデンバナジウム鋼を使用した刀身と、18-8ステンレスの抗菌焼付塗装ハンドルを備えています。HACCP対応工場での使用に最適で、食品による事故を防ぐための衛生管理法に基づいた設計です。
サイズは30cmで、全長は433mm、質量は240g、背厚は2.5mmです。グリーンのハンドルは視認性が高く、使用時に安心感を与えます。各種食品に合わせた色分けが可能で、衛生管理を徹底したい方におすすめです。
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