Total Kitchen Goods PRO 抗菌カラー 三徳庖丁/ピンク

¥7,348

衛生的で使いやすい三徳庖丁

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商品コード: 4905001119910 カテゴリー: タグ: , ,

説明

おすすめポイント

Total Kitchen Goods PRO 抗菌カラー 三徳庖丁は、17.5cmの刃長を持ち、全長316mm、重さ170gの軽量設計です。様々な食品に対応できるため、衛生管理に優れています。

この庖丁の刀身はモリブデンバナジウム鋼で作られており、耐久性と切れ味を兼ね備えています。また、ハンドルは18-8ステンレス製の一体成型で、殺菌や雑菌の住み家を作りません。

抗菌剤配合の特殊塗料で焼き付けられたハンドルは、4色のカラーバリエーションがあり、食品別・用途別に使い分けることが可能です。これにより、HACCP対応の衛生管理が容易になります。

さらに、刀部と柄が溶接一体化されているため、隙間に汚水がしみ込む心配がなく、安心してご使用いただけます。

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