説明

【商品の特徴】
片岡製作所のBrieto(ブライト) M11プロ ペティーナイフは、業務用として設計された12cmの刃を持つ高性能ナイフです。モリブデンバナジウム特殊鋼を採用しており、優れた切れ味と長持ちする鋭さが特徴です。さらに、ハンドル部は18-8ステンレススチールを使用し、滑りにくく、手に優しい触感を実現しています。

【おすすめポイント】
このナイフは、両刃設計で使いやすく、食材の切断をスムーズに行えます。また、衛生面でも優れており、一体構造によって雑菌の付着を防ぎます。料理のプロから家庭用まで、幅広いシーンで活躍すること間違いなしです。

【こんな方におすすめ】
料理の腕を上げたい方、日々の調理を快適にしたい方に最適なアイテムです。また、業務用としても信頼性が高く、飲食店や厨房での使用にも適しています。

【注意事項】
ナイフは非常に鋭いため、取り扱いには十分注意してください。また、次亜塩素酸や塩素等での殺菌は避けてください。適切なメンテナンスを行うことで、長くご愛用いただけます。