説明
おすすめポイント
VitaCraftPro ビタクラフトプロの半寸胴鍋は、業務用として設計された高性能な鍋です。全面5層構造により、熱効率が良く、栄養や旨みを逃さずに調理ができます。
宇宙工学を応用した技術により、アルミニウムとステンレスを重ね合わせた構造が特徴で、優れた熱吸収性と保温性を実現しています。これにより、鍋内部で自然な対流が生まれ、均一な加熱が可能です。
さらに、ガスやIH、ハロゲンヒーターなど、あらゆる熱源に対応しており、変形や剥がれに強い設計です。無水調理が可能で、栄養素の流出を防ぎ、健康的な調理をサポートします。
調理時間を短縮し、光熱費の削減にも寄与する省エネ設計で、エコな料理が楽しめます。
主な仕様は、内径36.0cm、深さ23.0cm、容量23.0リットルです。



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