日本鋼 ツバ付 洋出刃包丁 刃渡り:270mm
¥17,094
堺實光の伝統が息づく包丁
説明
おすすめポイント
日本鋼 ツバ付 洋出刃包丁は、刃渡り270mmの頑丈な包丁です。牛刀に似た形状ながら、骨を砕くために刃が厚く作られているため、特に肉の処理に適しています。右利き用の片刃設計で、使いやすさにも配慮されています。
堺實光は明治33年に創業した老舗の包丁メーカーで、100年以上の歴史を有しています。この包丁は、その伝統と技術が詰まった一品です。
ただし、冷凍食品を切ることはできませんのでご注意ください。また、左利き用は別途お見積もりいたします。
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