説明
VICTORINOXの骨スキ丸は、スイスの伝統と技術が結集した高品質な包丁です。全長270mm、刃渡り14cmのこの包丁は、肉の処理や骨の解体に適したデザインとなっています。
おすすめポイント
この包丁の特徴は、以下の通りです。
- 材質はステンレス鋼で、耐久性に優れています。
- 背厚は2.6mmで、しっかりとした切れ味を実現。
- 木柄を採用しており、手に馴染みやすく、使いやすさを考慮したデザインです。
ビクトリノックスの包丁は、サーモン・ウェーブをはじめとする多様な種類があり、どれも美しさと機能性を兼ね備えています。家庭用としてもプロの現場でも活躍する一品です。




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