打ち出しとプレスの製造の違いを解説!鍋・中華鍋の製法による特徴と選び方を専門家が紹介
鍋や中華鍋の「打ち出し製法」と「プレス製法」の違いをメーカー・商社の専門家が解説。加工硬化による強度の違い、熱伝導性、油なじみ、板厚ごとの特徴から、カンダや遠藤商事(TKG)、江部松商事(EBM)など業務用製品の選び方まで詳しく紹介します。
鍋や中華鍋の「打ち出し製法」と「プレス製法」の違いをメーカー・商社の専門家が解説。加工硬化による強度の違い、熱伝導性、油なじみ、板厚ごとの特徴から、カンダや遠藤商事(TKG)、江部松商事(EBM)など業務用製品の選び方まで詳しく紹介します。